Víno, které nese jméno rodiny
Pěstujeme, sklízíme a zrajeme ve vlastním sklepě. Přijďte ochutnat přímo mezi sudy, nebo si vína objednejte domů.
Vlastní vinice
Hrozny pocházejí jen z našich tratí. Každou řadu známe podle jména a každý ročník podle počasí.
Ruční sběr
Sklízíme do malých beden, abychom hrozny nepomačkali. Pomalá cesta, ale víno ji pozná.
Klidné zrání
Bílá vína v nerezu pro svěžest, červená v dubových sudech, kde dostanou čas a hloubku.
Vína, která právě doporučujeme
Tři lahve pro první seznámení. Celou nabídku najdete v sekci Naše vína, s filtrem podle barvy a sladkosti.
Ochutnejte víno tam, kde vzniká
Provedeme vás sklepem, vyprávíme o ročníku a nalijeme vína přímo ze sudu i z lahve. K tomu domácí chléb, sýry a čas na otázky.
Degustace pro dva až dvacet hostů, v pátek a sobotu odpoledne, jindy po domluvě.
Vybrat termín„Dobré víno se nedělá ve sklepě, ale na vinici. Ve sklepě mu jen nesmíme překážet.“
Naše vína
Vyberte podle barvy a sladkosti, vložte do košíku a víno připravíme k vyzvednutí nebo odeslání. Ceny jsou ilustrační.
Rezervace degustace
Vyberte datum, počet osob a typ degustace. Cenu uvidíte hned. Termín vám potvrdíme e-mailem.
Než přijedete
Musí být degustace pro celou skupinu stejná?
Ano, pro jednu rezervaci připravujeme jeden typ degustace. Pokud chcete kombinovat, napište do poznámky a domluvíme se.
Můžeme přijít s dětmi?
Děti jsou vítané, pro ně máme domácí hroznový mošt. Degustace vína je samozřejmě jen pro dospělé.
Jak zrušit nebo přesunout termín?
Stačí zavolat nebo napsat nejpozději den předem. Rezervace je bez zálohy.
Je možné koupit víno na místě?
Ano, všechna vína z nabídky si můžete odvézt rovnou ze sklepa, případně je pošleme domů.
Tři generace, jeden svah
Vinařství Ukázkov je malý rodinný podnik. Vinice obděláváme sami, sklep je pod naším domem a víno prodáváme ze dvora, tak jako kdysi dědeček.
Dědeček a první řádky
Na svahu za vesnicí vysadil první keře Ryzlinku a Frankovky. Víno dělal pro rodinu a sousedy, ve sklepě vykopaném ručně do sprašové stěny.
Z koníčku řemeslo
Rodiče rozšířili vinici o další odrůdy, pořídili první dubové sudy a začali víno lahvovat pod vlastním jménem.
Sklep otevřený hostům
Vinařství vedou sourozenci. Jeden se stará o vinici, druhý o sklep. Společně otevřeli degustační místnost a prodej ze dvora.
Méně zásahů, více trpělivosti
Šetrná ochrana révy, zatravněné meziřadí, ruční sběr a spontánní kvašení tam, kde to víno dovolí.
Galerie
Vinice, sklep a degustační místnost. Nejlépe je ale vidět všechno na vlastní oči.
Kontakt
Prodej ze dvora a degustace podle otevírací doby. Mimo ni stačí zavolat, rádi vás přijmeme.
Otevírací doba
| Pondělí až čtvrtek | po domluvě |
| Pátek | 14:00 až 20:00 |
| Sobota | 10:00 až 20:00 |
| Neděle | 10:00 až 14:00 |
123 45 Ukázkov